ラビューの本格料理 | 【公式】静岡県で葬儀・葬式なら家族葬のラビュー
ご遺族様の気持ちに寄り添い
精一杯のおもてなしを
旬の食材を使いこころを込めた
”本格料理”
をご用意いたしております
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ラビューのお料理は、一品一品を吟味し尽くした会席料理をはじめ各種 メニューをご用意しております。故人の冥福を祈り、思い出を語り合うお席に ふさわしい、お料理をご用意しました。
ラビュー”通夜料理・精進落とし料理”の特徴
故人の冥福を祈りながら、思い出を語り合うお席にふさわしいお料理をご用意しました。
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01
旬な食材を使い
こころを込めた本格料理お通夜や告別式に参列された皆様に、真心込 めたおもてなしで心からの感謝と故人様へのご供 養のお気持ちをお伝えください。
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02
ご自宅・お寺でのご葬儀にも
お料理をお届けいたしますご自宅・お寺でのご葬儀の場合でもお料理をお届 けいたします。※一部「会席料理」のお料理を提 供できない場合がございます。その際は他のメニュ ーをご案内いたします。
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03
配膳から片付けまで
お任せください配膳から、最後の片付けまでお任せください。グラ ス・取り皿などもご用意しております。ご注文の際 にはお気軽にお申し付けください。
お料理の”ご利用シーン”
下記のようなシーンでラビューのお料理をご利用いただけます。
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通夜料理寿司
お通夜でのふるまいにお寿司をご用意されたい方に。
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通夜用オードブル・煮物
お通夜でのふるまいに、オードブル・煮物もご用意いたしております。
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精進落とし
ご遺族様のこころに寄り添い、真心を込めたサービスをご提供いたします。
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法事・法要
四十九日、一周忌、三回忌等にもご利用いただけます。
ご葬儀関係の”お料理の一例”
こちらに掲載しておりますお料理は一例となります。詳しくはスタッフにお尋ねくださいませ。
精進落し(地域によりメニューが異なる場合がございます。会席料理のご提供は静岡市内のみとなります)
【精進落し(持ち帰り可能)】3,850円(税込)
-お品書き(全十六品)-
■上段 エビフライ・黒はんぺんチーズ/鮭の南蛮漬け/さんま有馬煮/赤魚焼き/玉子焼き/赤ワインらっきょう/ゆば焼売/鳥の唐揚げ甘酢あんかけ/茄子のはさみ揚げ田楽/五目豆煮
■上段 エビフライ・黒はんぺんチーズ/鮭の南蛮漬け/さんま有馬煮/赤魚焼き/玉子焼き/ 赤ワインらっきょう/ゆば焼売/鳥の唐揚げ甘酢あんかけ/茄子のはさみ揚げ田楽/五目豆煮
【精進落し(持ち帰り可能)】4,950円(税込)
-お品書き(全十六品)-
■上段 ゆば焼売/つくね団子/蓮根饅頭/季節の豆腐/桜海老のかき揚げ/鮭の南蛮漬 け/鳥の唐揚げ甘酢あんかけ/赤魚焼き/玉子焼き/赤ワインらっきょう/抹茶のわらび餅と白 玉あずき
■上段 煮物|南瓜、里芋、人参、こんにゃく、いんげん、茄子かまぼこ/茄子田楽チーズ/ ローストビーフサラダ/御飯、しば漬け/お刺身・味噌汁
【精進落し(会席料理)】6,050円(税込)
-お品書き(全九品)-
前菜(季節の前菜4種)、お造り(天然南鮪と地魚のお造り盛り合わせ)、 名物(牛舌赤ワイン煮)、蒸物(時季の茶碗蒸し)、煮物(茄子と旬野菜の煮浸 し)、揚物(季節の天婦羅盛り合わせ)、食事(お寿司)、椀物(お味噌汁)、 甘味(ブランマンジェ)
通夜料理
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【にぎり寿司】
4,400円(税込)より
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【オードブル】
3,850円(税込)より
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【煮物】
3,850円(税込)より